Compañía logra recertificación en Bienestar Animal

Compañía logra recertificación en Bienestar Animal

Coexca S.A. y su subsidiaria Agrícola Coexca S.A. recibieron la recertificación en Bienestar Animal, otorgada por FSTeam, con el respaldo de MSD Salud Animal, la que se extenderá por otros tres años. El bienestar animal constituye una obligación ética, destinada a bridar al animal un estado de confort en su crianza. Considera cumplir con las necesidades y requerimientos mínimos que posee el animal de manera que alcance su máximo potencial de desarrollo.
El acto de entrega de los documentos que renuevan la certificación fue realizado en Curicó, contó con la asistencia del Gerente General de Coexca S.A., Guillermo García; el presidente de la Asociación de Exportadores de Carne y de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer), Juan Carlos Domínguez; además de ejecutivos de la empresa, administradores de las granjas recertificadas, y representantes de las empresas auditoras, entre otros.
En su discurso, García destacó que esta certificación obtenida por las granjas, el sistema de transporte de los animales y su principal planta de procesos es parte de la cultura de la Compañía, que ha obtenido certificaciones en distintos ámbitos y en sus filiales, al tiempo que agradeció el compromiso de todos los miembros de la organización y de las empresas certificadoras en el proceso de auditoría. “Estamos muy contentos con esta recertificación en Bienestar Animal. Coexca S.A. de manera integrada -faena, transporte y granjas- fue una de las primeras empresas chilenas en alcanzar esta recertificación en el pasado. Hoy, estamos logrando una nueva recertificación, fruto de un trabajo de todas las unidades. El bienestar animal está en el ADN de nuestra Compañía y creemos que es una parte esencial”, afirmó.

Coexca S.A. impulsa la exportación de carne de cerdo chilena y consolida su posición en el mercado asiático

Coexca S.A., ha logrado destacarse una vez más en la gira anual por los mercados asiáticos, realizada durante el mes de mayo, promovida por ChilePork, marca conjunta de la totalidad de las empresas exportadoras de carne de cerdo y ProChile.

En este hito anual participaron el Gerente General de Coexca S.A., Guillermo García, junto a los Gerentes Comercial y de Exportaciones, Rolando Contreras y Francisco Echeverría, respectivamente.

La iniciativa contó con el apoyo de las Embajadas y Agregadurías Comerciales y Agrícolas del en Corea del Sur, Japón y China, afianzando de este modo el posicionamiento de Chile como un país productor y exportador de alimentos líder a nivel mundial.

Las actividades contemplaron clases magistrales de cocina dirigidas a chefs, además de seminarios y eventos de networking con importadores, y sus objetivos fueron afianzar los lazos comerciales, promover los activos de la industria porcina chilena y posicionar al Chile como un proveedor confiable de carne de cerdo que se distingue por su calidad, altos estándares productivos en términos de seguridad alimentaria, bioseguridad y sustentabilidad. En este sentido, en Corea del Sur y China se desarrollaron clases magistrales de cocina donde chefs ejecutivos de prestigiosos restaurantes y hoteles de Seúl y Shanghái tuvieron la oportunidad de conocer distintos cortes y experimentar la versatilidad y su sabor a través de exquisitas preparaciones locales.

En Japón y Corea del Sur, ChilePork realizó seminarios dirigidos a importadores de carne de cerdo y medios de prensa especializados, donde el experto internacional en el sector de las carnes, Brett Stuart, presentó el escenario internacional para las carnes, perspectivas y proyecciones futuras.

La gira por Asia permitió a Coexca S.A. fortalecer sus relaciones con importantes clientes en ese continente. Destaca la visita realizada por la delegación a la planta de procesos de la prestigiosa empresa cecinera, Itoham Foods, en la ciudad de Osaka, Japón. “Nos llena de orgullo celebrar 15 años de exitosas exportaciones a Itoham Foods desde nuestra planta ubicada en Talca, Chile. Esta relación comercial estable y de largo plazo es un testimonio de la calidad y confianza que hemos construido a lo largo de los años”, afirmó Guillermo García.

Empresa rinde homenaje a ex Gerente Carlos Montoya

Un sentido homenaje rindió Coexca S.A. al ex Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad, Carlos Montoya Becerra, para expresar la gratitud de la Compañía por su entrega, dedicación y aportes al desarrollo de la firma durante más de una década. El Gerente General Guillermo García señaló que son innumerables los aportes que él ha realizado a la Compañía desde sus inicios, en distintos roles que le ha correspondido asumir en su destacada trayectoria profesional y que, en adelante, lo continuará haciendo, desde otros ámbitos.

“Qué duda cabe que Carlos Montoya ha sido una persona que siempre ha contribuido al desarrollo de la empresa desde sus inicios. Nos ha orientado en momentos difíciles, como en la puesta en funcionamiento de la granja San Agustín del Arbolillo y ha aportado con ideas y gestiones en el logro de objetivos y, especialmente, nos ha entregado sabios consejos. Tenemos gran cariño por él, de ahí que este es un momento para agradecer y reconocer su contribución en lo personal y profesional. Nos continuará acompañando, pero ahora desde otros roles”, aseguró.

Por su parte, Carlos Montoya, agradeció este reconocimiento, calificando esta etapa en su vida profesional como hermosa. “Todas las etapas en la vida son hermosas. Mi etapa en Coexca S.A. ha sido muy hermosa, que me ha dado muchas satisfacciones, donde he conocido un equipo de personas de excelente calidad. Si hay algo que distingue a la empresa es la manera en que se relacionan las personas, cómo se hace el trabajo en equipo. Siempre he sentido colaboración de todos en la tarea que me correspondió realizar. El ambiente de trabajo lo distingue. En este tiempo se han logrado relaciones interpersonales afectivas y también efectivas. En el futuro, seguiré ligado a la empresa, desde otros roles”, señaló.

Compañía dio un nuevo paso en su compromiso con la sustentabilidad al cambiar las cajas de productos de exportación

Coexca S.A. dio un nuevo paso en su compromiso con la sustentabilidad y el cuidado de la naturaleza, tras adoptar la decisión de modificar el tipo de material de sus cajas de productos de exportación. En efecto, la tradicional caja blanca será sustituida por otra de color kraft.

El Gerente de Procesos y Almacenamiento, César Rodríguez, señaló que, gracias a esta medida, se podrá disminuir el uso de árboles para la elaboración de tales empaques en cerca de un 44 por ciento, al emplearse cartones reciclados en su elaboración. Adicionalmente, indicó que se reducirá anualmente cerca de 18 toneladas de producto blanqueador. Junto con ello, esta acción permitirá a Coexca S.A. bajar en 26 toneladas de CO₂ anuales, lo que equivale al reemplazo de mil lámparas incandescentes por LED.

Añadió que, asimismo, este cambio en la caja de los productos de exportación de Coexca S.A. posibilita una reducción en gramaje y, consecuentemente, en el peso unitario por caja. Con ello, aseguró, habrá una reducción de la huella de carbono. “Este es un cambio importante, porque nos permite cuidar la naturaleza y avanzar aún más en nuestro compromiso con la sustentabilidad. Hemos comenzado a enviar nuestros productos a los principales mercados de destino en el extranjero en este nuevo formato y hemos tomado contacto con los clientes para explicarles este cambio. Sin duda esta es una gran noticia”, enfatizó.

TAK S.A. obtuvo recertificación en la norma BRC con la más alta calificación

La planta de procesos de TAK S.A., subsidiaria de Coexca S.A., obtuvo la recertificación de la normativa BRC (British Retail Consortium) de inocuidad alimentaria. La empresa obtuvo la calificación AA, lo que representa el nivel más alto en la escala de calificaciones.

Al respecto, Jorge Bravo, Gerente de la planta de procesos, felicitó a todos los colaboradores y colaboradoras por haber obtenido este nivel de excelencia en la norma conocida por rigurosidad y exigencias.

Según indicó, la auditoría presencial consideró todas las instalaciones y la metodología de trabajo. “Obtener la recertificación con la más alta calificación es motivo de gran orgullo y alegría, para todos en TAK S.A. Quiero expresar una gran felicitación y agradecimiento para todo el equipo por haber asumido este proceso con gran y sincero compromiso”, afirmó.

Por su parte, Gloria Gutiérrez, Jefa del Departamento de Aseguramiento de la Calidad, felicitó al equipo de Coexca S.A. y Tak S.A. y a todos los colaboradores (as) de esta última por el excelente resultado. “Con este logro, TAK S.A. consolida su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria y demuestra su capacidad para cumplir con los estándares más exigentes del mercado”, afirmó.

Coexca S.A. estrecha vínculos con importantes clientes de China

Coexca S.A. estrecha sus vínculos con importantes clientes de China, tras una gira de negocios en la que participaron los Gerentes Comercial y de Exportaciones, Rolando Contreras y Francisco Echeverría, respectivamente.

La agenda consideró reuniones de trabajo y la visita al parque de negocios e industrias centrales del Grupo de Desarrollo Agrícola de Huapei, lugar en el cuales reunieron con altos ejecutivos de la firma.

En la oportunidad, los ejecutivos chilenos fueron recibidos por los directivos de la firma, con quienes recorrieron sus instalaciones, conocieron más sobre sus proyectos de desarrollo y acciones sustentables que lleva a cabo la Compañía. Además, abordamos temas relevantes como la situación actual del mercado de la carne de cerdo y las tendencias que se vislumbran en el futuro. “El objetivo principal de esta gira fue fortalecer los lazos comerciales con nuestros socios chinos, con quienes hemos mantenido una relación sólida durante muchos años. Coexca S.A. valora profundamente la confianza depositada en nosotros por nuestros clientes en China y estamos comprometidos en brindarles productos de la más alta calidad”, afirmó el Gerente de Exportaciones, Francisco Echeverría.

Finaliza inédita de capacitación en inteligencia de negocios

Con una ceremonia efectuada en la principal planta de procesos, un total de 16 colaboradores de distintas áreas de la empresa recibieron sus certificados que acreditan el término de la capacitación en Oracle Business Intelligence (OBI) o inteligencia de negocios, perfeccionamiento impartido por Humberto Aravena, analista funcional del Departamento de Informática de Coexca S.A.

El acto de entrega de los documentos fue presidido por el Gerente General, Guillermo García y el Gerente de Administración y Finanzas, Maximiliano Gallegos.

La iniciativa formó parte de las acciones emprendidas por la Compañía, destinadas a avanzar hacia la digitalización 4.0, planes entre los cuales figuró la reciente puesta en funcionamiento de la versión R12 del software ERP E-Business Suite de Oracle. 

El primer grupo de colaboradores (as) que participaron en esta capacitación sobre OBI lo integraron personal de las áreas de Proceso, Comercial, Contabilidad, Adquisiciones, Desarrollo de Personas y Ambiente Laboral, Contraloría, entre otros. La idea es que, a partir de dicho perfeccionamiento, este primer grupo pueda transmitir sus conocimientos a otros miembros de la organización.

Campo Noble consolida su presencia en importantes eventos de verano

Una destaca participación tuvo la marca Campo Noble de Coexca S.A. en dos importantes eventos del verano. Se trató de la vigésima edición de la “Noche del Carmenere y otras cepas del Valle del Maule 2023” y en una jornada de reconocimiento a los estudiantes de Gastronomía de Inacap Talca, que participaron en la última versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho.

En la Noche del Carmenere participaron 20 viñas de la Ruta del Vino Valle del Maule, y contó con el respaldo de las Municipalidades de San Clemente y San Javier. En la oportunidad, además de degustaciones de los mejores mostos de la zona y de diversas propuestas gastronómicas, el chef Rodrigo Barañao, rostro oficial de la marca Campo Noble -patrocinadora del evento- ofreció una clase magistral de cocina con los mejores cortes de carne de cerdo.

Coexca S.A. concluyó construcción de emblemático proyecto con acento en las personas

Con la habilitación de las oficinas de la Subgerencia de Desarrollo de Personas y Ambiente Laboral concluyó la materialización de uno de los proyectos más relevantes que se ha desarrollado en la principal planta de procesos de Coexca S.A., en materia de infraestructura, en el último tiempo. Se trató de la construcción de un moderno edificio que alberga a los nuevos vestuarios y baños para hombres y mujeres, una sala de capacitación, y que involucró además la remodelación y ampliación de la sala de descanso, de las oficinas del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) que desarrolla su labor en la planta de procesos, y de otras dependencias destinadas a quienes se desempeñan en el área de personal.

Carlos Hlousek, Gerente de Operaciones, indicó que este proyecto comenzó su materialización en el año 2020, y contempló más mil metros cuadrados de superficie construida. Añadió que el proyecto responde a los más altos estándares de bioseguridad, eficiencia energética y comodidad para el personal que hace uso de esas instalaciones. “Estas obras significó una mejora sustantiva en las dependencias destinadas al cambio de vestuario del personal que ingresa al proceso, con medidas de bioseguridad y de trazabilidad a propósito de la pandemia por Coronavirus. El diseño arquitectónico evita el cruzamiento de personas que ingresan y egresan del proceso. Hay mayor superficie y elementos de comodidad para el personal del SAG y de quienes se desempeñan en el proceso al habilitarse una amplia sala de descanso”, indicó.

Enfatizó que todas las obras realizadas en esas área han tenido como foco el bienestar y comodidad de quienes trabajan en la empresa.

Realizan taller para fortalecer el liderazgo y trabajo en equipo

Un taller destinado a fortalecer el liderazgo y el trabajo en equipo tuvo lugar en la principal planta de procesos de Coexca S.A., actividad en la cual participaron jefes de áreas y supervisores, iniciativa que forma parte del programa Alma Coexca, que desarrolla la Subgerencia de Desarrollo de Personas y Ambiente Laboral de la empresa y que cuenta con la asesoría de Plan Humano Consultores.

Este taller se insertó en un plan mayor de perfeccionamiento, cuyo objetivo fue entregar contenidos y herramientas a quienes deben conducir grupos de trabajo, para ejercer adecuadamente el liderazgo, fortaleciendo así sus competencias, acentuando los valores que promueve la organización, y que permita asumir unidos los desafíos de manera colaborativa.