Fiesta Costumbrista del Chancho retorna este año con interesantes novedades y sorpresas

La Fiesta Costumbrista del Chancho, constituye el evento del invierno más grande de Chile, que evoca uno de los ritos más tradicionales del campo chileno: la matanza del cerdo, en torno al cual se reunía la familia y los amigos. La cita es organizada por Campo Noble de Coexca S.A. y la Ilustre Municipalidad de Talca.

Este año, la que ha sido denominada la fiesta costumbrista más grande de Chile, se llevará a cabo los días sábado 19 y domingo 20 de agosto, en la Plaza de Armas de Talca. Más de 20 chefs nacionales y extranjeros prepararán distintas recetas, empleando como base la carne de cerdo de Campo Noble. Para ello, contarán con la entusiasta participación de más de 200 ayudantes de cocina, en su mayoría estudiantes de Inacap, sede Talca.

Este año, el evento contará con interesantes novedades, como la competencia internacional de asadores y la “Comic Oink”, un espacio pensado para niños y niñas. Además, participarán destacados restaurantes y tradicionales mercados de artesanías y productos del Maule, a lo que se suma shows folclóricos, con la intervención de destacados conjuntos y solistas de la zona, stands de cervezas artesanales, viñas y productores de cecinas, entre otros atractivos panoramas.

TAK S.A. obtiene prestigioso certificado por su gestión sustentable y uso de envases reutilizables

La empresa TAK S.A., subsidiaria de Coexca S.A., obtuvo el prestigioso Certificado de Sostenibilidad, otorgado por IFCO, reconocida compañía líder en el arrendamiento de envases reutilizables, con sede en Alemania y que opera en Chile desde 2015. Este reconocimiento destaca la gestión sustentable de TAK S.A., en el uso de envases reutilizables que reducen la huella ambiental en su actividad productiva.

Los indicadores analizados por IFCO respecto de TAK S.A. han respaldado este reconocimiento, demostrando los notables beneficios en términos de sustentabilidad en el uso de cajas plásticas reutilizables en la gestión de sus productos a granel, destinados al mercado nacional. Así, la decisión de TAK S.A.,  ha permitido reducir las emisiones de 12.931 kilos de CO2e, equivalente a sacar de circulación tres vehículos al año. Asimismo, se ha logrado una disminución del consumo de agua de 231 metros cúbicos, equivalente a 5.764 duchas de cinco minutos, y un ahorro de energía de 824 GJ, lo que representa mantener 433 ampolletas encendidas durante un año. Además, se ha disminuido el desperdicio de residuos sólidos en 6.632 kilos, equivalente a la producción diaria de los residuos sólidos de 2.987 personas.

Este certificado reconoce los esfuerzos de TAK S.A. en la protección activa del medio ambiente. Al respecto, Jorge Bravo, jefe de la planta de proceso de TAK S.A., destacó la importancia de este reconocimiento y añadió que refleja el compromiso de la empresa con el cuidado de la naturaleza al cambiar los envases de cartón por otros reutilizables en la distribución de sus productos a granel para el retail.

Alcaldesa destaca inocuidad de procesos y calidad de productos de TAK S.A.

La alcaldesa de San Rafael, Claudia Díaz, junto con su equipo directivo, destacaron la inocuidad de los procesos productivos y la calidad de los productos que son elaborados en la planta de TAK S.A., subsidiaria de Coexca S.A., ubicada en la comuna.

La autoridad y su comitiva fueron recibidos por ejecutivos de la Compañía y recorrieron las instalaciones de la planta. La alcaldesa Claudia Díaz destacó la inocuidad de los procesos, la calidad de los productos y el positivo impacto de planta en la contratación de personal de la comuna. Además, manifestó su apoyo a la Compañía en sus planes de desarrollo.

La planta de TAK S.A. se encuentra en la comuna de San Rafael, cuenta con una dotación superior a las 120 personas y en dicho lugar se procesa proteína animal, principalmente, carne de cerdo para el mercado nacional y posee un alto potencial de desarrollo y crecimiento.

Coexca S.A. logra recertificación en norma sobre Sistemas de Gestión de la Energía

Coexca S.A., obtuvo la recertificación en la norma ISO 50001:2018 sobre Sistemas de Gestión de la Energía, reafirmando así su compromiso con la eficiencia y sostenibilidad en el uso de recursos energéticos que utiliza en su principal planta de procesos. Tras una rigurosa auditoría de seguimiento, la empresa dispondrá de esta certificación por un año más.

Carlos Hlousek, Gerente de Operaciones de Coexca S.A., expresó su satisfacción por esta recertificación, que «demuestra que nuestras acciones están alineadas con la optimización de los recursos energéticos utilizados por la empresa”. “Nuestro sistema de gestión de la energía nos permite un mejor control de los consumos eléctricos y otras fuentes, generando beneficios, tanto para el medio ambiente, como en la gestión de los consumos dentro de la operación», indicó.

Añadió que este es un logro que refleja el compromiso y la dedicación de todos los miembros de la organización para aplicar criterios de eficiencia energética diariamente. “Estamos orgullosos de contar con un equipo comprometido que trabaja constantemente en la optimización de los recursos energéticos en nuestra principal planta de procesos, obteniendo eficiencia y ahorro de costos”, manifestó.

Eligen a nuevos integrantes del Comité Paritario de Higiene y Seguridad de la empresa

El Comité Paritario de Higiene y Seguridad de Coexca S.A. renovó a sus integrantes para el período 2023-2025, luego de realizar un proceso eleccionario, el pasado 28 de junio, en las instalaciones de la principal planta de procesos de la empresa.

El Comité Paritario de Higiene y Seguridad se compone de tres representantes electos por los trabajadores de la empresa, quienes actuarán como voceros en temas relacionados con la salud y seguridad laboral en nombre de los colaboradores y colaboradoras de la empresa. Asimismo, la empresa seleccionó a igual número de personas, que trabajarán de manera conjunta con los representantes de los trabajadores, para velar por el cumplimiento de las normas y protocolos establecidos en materia de seguridad.

Los miembros recién elegidos asumirán sus funciones próximamente con el firme propósito de contribuir además al desarrollo de una cultura de seguridad y bienestar dentro de la empresa. Además, cada representante contará con un suplente, asegurando así la continuidad de esta valiosa labor en caso de ausencias temporales.

Empresa rinde homenaje a ex Gerente Carlos Montoya

Un sentido homenaje rindió Coexca S.A. al ex Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad, Carlos Montoya Becerra, para expresar la gratitud de la Compañía por su entrega, dedicación y aportes al desarrollo de la firma durante más de una década. El Gerente General Guillermo García señaló que son innumerables los aportes que él ha realizado a la Compañía desde sus inicios, en distintos roles que le ha correspondido asumir en su destacada trayectoria profesional y que, en adelante, lo continuará haciendo, desde otros ámbitos.

“Qué duda cabe que Carlos Montoya ha sido una persona que siempre ha contribuido al desarrollo de la empresa desde sus inicios. Nos ha orientado en momentos difíciles, como en la puesta en funcionamiento de la granja San Agustín del Arbolillo y ha aportado con ideas y gestiones en el logro de objetivos y, especialmente, nos ha entregado sabios consejos. Tenemos gran cariño por él, de ahí que este es un momento para agradecer y reconocer su contribución en lo personal y profesional. Nos continuará acompañando, pero ahora desde otros roles”, aseguró.

Por su parte, Carlos Montoya, agradeció este reconocimiento, calificando esta etapa en su vida profesional como hermosa. “Todas las etapas en la vida son hermosas. Mi etapa en Coexca S.A. ha sido muy hermosa, que me ha dado muchas satisfacciones, donde he conocido un equipo de personas de excelente calidad. Si hay algo que distingue a la empresa es la manera en que se relacionan las personas, cómo se hace el trabajo en equipo. Siempre he sentido colaboración de todos en la tarea que me correspondió realizar. El ambiente de trabajo lo distingue. En este tiempo se han logrado relaciones interpersonales afectivas y también efectivas. En el futuro, seguiré ligado a la empresa, desde otros roles”, señaló.

Compañía dio un nuevo paso en su compromiso con la sustentabilidad al cambiar las cajas de productos de exportación

Coexca S.A. dio un nuevo paso en su compromiso con la sustentabilidad y el cuidado de la naturaleza, tras adoptar la decisión de modificar el tipo de material de sus cajas de productos de exportación. En efecto, la tradicional caja blanca será sustituida por otra de color kraft.

El Gerente de Procesos y Almacenamiento, César Rodríguez, señaló que, gracias a esta medida, se podrá disminuir el uso de árboles para la elaboración de tales empaques en cerca de un 44 por ciento, al emplearse cartones reciclados en su elaboración. Adicionalmente, indicó que se reducirá anualmente cerca de 18 toneladas de producto blanqueador. Junto con ello, esta acción permitirá a Coexca S.A. bajar en 26 toneladas de CO₂ anuales, lo que equivale al reemplazo de mil lámparas incandescentes por LED.

Añadió que, asimismo, este cambio en la caja de los productos de exportación de Coexca S.A. posibilita una reducción en gramaje y, consecuentemente, en el peso unitario por caja. Con ello, aseguró, habrá una reducción de la huella de carbono. “Este es un cambio importante, porque nos permite cuidar la naturaleza y avanzar aún más en nuestro compromiso con la sustentabilidad. Hemos comenzado a enviar nuestros productos a los principales mercados de destino en el extranjero en este nuevo formato y hemos tomado contacto con los clientes para explicarles este cambio. Sin duda esta es una gran noticia”, enfatizó.

TAK S.A. obtuvo recertificación en la norma BRC con la más alta calificación

La planta de procesos de TAK S.A., subsidiaria de Coexca S.A., obtuvo la recertificación de la normativa BRC (British Retail Consortium) de inocuidad alimentaria. La empresa obtuvo la calificación AA, lo que representa el nivel más alto en la escala de calificaciones.

Al respecto, Jorge Bravo, Gerente de la planta de procesos, felicitó a todos los colaboradores y colaboradoras por haber obtenido este nivel de excelencia en la norma conocida por rigurosidad y exigencias.

Según indicó, la auditoría presencial consideró todas las instalaciones y la metodología de trabajo. “Obtener la recertificación con la más alta calificación es motivo de gran orgullo y alegría, para todos en TAK S.A. Quiero expresar una gran felicitación y agradecimiento para todo el equipo por haber asumido este proceso con gran y sincero compromiso”, afirmó.

Por su parte, Gloria Gutiérrez, Jefa del Departamento de Aseguramiento de la Calidad, felicitó al equipo de Coexca S.A. y Tak S.A. y a todos los colaboradores (as) de esta última por el excelente resultado. “Con este logro, TAK S.A. consolida su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria y demuestra su capacidad para cumplir con los estándares más exigentes del mercado”, afirmó.

Coexca S.A. estrecha vínculos con importantes clientes de China

Coexca S.A. estrecha sus vínculos con importantes clientes de China, tras una gira de negocios en la que participaron los Gerentes Comercial y de Exportaciones, Rolando Contreras y Francisco Echeverría, respectivamente.

La agenda consideró reuniones de trabajo y la visita al parque de negocios e industrias centrales del Grupo de Desarrollo Agrícola de Huapei, lugar en el cuales reunieron con altos ejecutivos de la firma.

En la oportunidad, los ejecutivos chilenos fueron recibidos por los directivos de la firma, con quienes recorrieron sus instalaciones, conocieron más sobre sus proyectos de desarrollo y acciones sustentables que lleva a cabo la Compañía. Además, abordamos temas relevantes como la situación actual del mercado de la carne de cerdo y las tendencias que se vislumbran en el futuro. “El objetivo principal de esta gira fue fortalecer los lazos comerciales con nuestros socios chinos, con quienes hemos mantenido una relación sólida durante muchos años. Coexca S.A. valora profundamente la confianza depositada en nosotros por nuestros clientes en China y estamos comprometidos en brindarles productos de la más alta calidad”, afirmó el Gerente de Exportaciones, Francisco Echeverría.

Balanceados Coexca SpA y Tak S.A. recibieron Sello Verde por el uso de energías renovables

Las plantas de procesos de las subsidiarias Balanceados Coexca SpA y Tak S.A., recibieron el Sello IE o Sello Verde, proporcionado por Imelsa Energía, que provee de electricidad para su operación a ambas industrias. 

Estos certificados acreditan la utilización de energías ciento por ciento renovables para sus procesos productivos, acción que es validada por la prestigiosa consultora Deloitte.

Los documentos fueron entregados a Coexca S.A., en el marco de un evento denominado «Unidos por el cambio energético y el compromiso sustentable», al que asistieron los Gerentes de Operaciones y Comunicaciones Corporativas, Carlos Hlousek y Edgardo Castro, respectivamente.

La actividad estuvo cargada de simbolismo, puesto que los representantes de las empresas recibieron el Sello Verde IE, que reconoce sus esfuerzos concretos en la lucha contra el cambio climático, mediante el compromiso con energías renovables como la energía solar o la eólica, proporcionada por la generadora. 

Carlos Hlousek indicó que el otorgamiento de estas acreditaciones demuestran el compromiso de Coexca S.A. con la sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. Añadió que esta acción se suma a la certificación en la norma ISO 50.001:2018 sobre Sistemas de Gestión de la Energía obtenida por la principal planta de procesos de la Compañía en el año 2022, lo que permite asegurar acciones concretas y medibles en materia de eficiencia energética.